1،2،3،4،6-پنتا-O-استیل-آلفا-D-گالاکتوپیرانوز CAS:4163-59-1

سنتز آلی: به عنوان ماده اولیه یا واسطه ای برای سنتز سایر کربوهیدرات های پیچیده، گلیکوزیدها و گلیکوکونژوگیت ها عمل می کند.با حذف انتخابی گروه‌های استیل، شیمیدان‌ها می‌توانند گروه‌های عاملی مختلفی را به ستون قند وارد کنند و ترکیبات جدیدی با خواص دلخواه ایجاد کنند.

تحقیقات بیوشیمیایی: این ترکیب در مطالعات مختلف بیوشیمیایی برای بررسی نقش کربوهیدرات ها در فرآیندهای بیولوژیکی استفاده می شود.شکل استیله آن ثبات را فراهم می کند و به محققان اجازه می دهد تا تعاملات خاص بین کربوهیدرات ها و پروتئین ها یا سایر مولکول های زیستی را دستکاری و مطالعه کنند.

شیمی دارویی: به دلیل ماهیت کربوهیدراتی آن، 1،2،3،4،6-پنتا-O-استیل-آلفا-D-گالاکتوپیرانوز و مشتقات آن برای کاربردهای درمانی بالقوه مورد مطالعه قرار می گیرند.آنها را می توان برای تقلید از کربوهیدرات های پیچیده خاص موجود در طبیعت اصلاح کرد که نقش مهمی در ارتباطات سلولی، پاسخ ایمنی و پیشرفت بیماری دارند.درک این تداخلات ممکن است به توسعه داروها یا درمان های جدید منجر شود.