استیل کوآنزیم A نمک سدیم CAS: 102029-73-2

نمک سدیم استیل کوآنزیم A برای سنجش فعالیت آنزیم CAT در عصاره‌های سلولی با استفاده از رادیوایزوتوپ‌ها استفاده می‌شود. فعالیت آنزیم CAT در عصاره‌های سلولی، انتقال گروه‌های استیل از استیل کوآنزیم A به کلرامفنیکل را کاتالیز می‌کند. تعدادی از سنجش‌ها برای اندازه‌گیری فعالیت CAT در عصاره‌های سلولی توسعه داده شده‌اند. استیل-کوآنزیم A همچنین برای تعیین فعالیت سیترات سنتاز استفاده شده است. این یک کوفاکتور یا سوبسترای ضروری برای استیل ترانسفرازها و آسیل ترانسفرازها است، مانند اصلاح پس از ترجمه پروتئین‌ها و در سنتز استیل کولین، انتقال‌دهنده عصبی.