ال-آرژنین آلفا-کتوگلوتارات (2:1) دی هیدرات CAS:5256-76-8

L-Arginine Alpha-Ketoglutarate (2:1) دی هیدرات دارای اثرات هم افزایی با یون های فلزی، مانند منیزیم، در انرژی فعال سازی برای واکنش های مربوط به لیپوپروتئین لیپاز یا تجزیه و تحلیل ساختاری محلول های واکنش است.همچنین نشان داده شده است که از طریق مکانیسمی که به طور کامل شناخته نشده است، روی سطح ذرات لیپید جذب می شود، اما ممکن است شامل پیوند هیدروژنی بین گروه های عاملی در مولکول آن و مکان های آبگریز در سطح ذرات چربی باشد.