سیترات منگنز CAS: 10024-66-5 تولیدکننده و تامین کننده

سیترات منگنز یک مکمل غذایی است که به صورت پودر سفید نارنجی کمرنگ یا صورتی رنگ می‌باشد. این ماده با رسوب دادن کربنات منگنز از محلول‌های سولفات منگنز و کربنات سدیم به دست می‌آید. رسوب فیلتر شده و شسته شده ابتدا با محلول‌های اسید سیتریک کافی برای تشکیل سیترات منگنز و سپس با سیترات سدیم برای تکمیل واکنش هضم می‌شود. این ماده در محصولات پخته شده، نوشیدنی‌های غیرالکلی، محصولات لبنی مشابه، محصولات ماهی و محصولات مرغداری استفاده می‌شود. این ماده ممکن است در شیر خشک نوزادان نیز استفاده شود.