N-استیل-D-گلوکوزامین CAS: 7512-17-6 تامین کننده تولید کننده

N-استیل-دی-گلوکوزامین مشتق N-استیل گلوکوزامین است. از نظر شیمیایی، این ماده یک آمید بین گلوکوزامین و اسید استیک است. یک بخش N-استیل گلوکوزامین متصل به باقیمانده‌های سرین یا ترئونین روی پروتئین‌های هسته‌ای و سیتوپلاسمی -O-GlcNAc-، یک اصلاح پروتئین پس از ترجمه فراگیر است. پروتئین‌های اصلاح‌شده با O-GlcNAc در سنجش وضعیت مواد مغذی محیط سلولی اطراف و تنظیم فعالیت پروتئین‌های سلولی بر اساس آن نقش دارند. O-GlcNAc پاسخ‌های سلولی به هورمون‌هایی مانند انسولین را تنظیم می‌کند، یک پاسخ محافظتی به استرس را آغاز می‌کند، ظرفیت سلول برای رشد و تقسیم را تعدیل می‌کند و رونویسی ژن را تنظیم می‌کند. در انسان، در پوست، غضروف و رگ‌های خونی به عنوان جزئی از اسید هیالورونیک و در بافت استخوان، قرنیه و آئورت به عنوان جزئی از سولفات کراتان وجود دارد.