اسید پیروویک CAS: 127-17-3 تولیدکننده و تامین کننده
اسید پیروویک به عنوان یک جزء در محیطهای کشت و به عنوان پلیساکارید تجاری جلبک دریایی قرمز استفاده میشود. این ماده در ساخت اسید آمینه آلانین نقش دارد و همچنین از طریق چرخه اسید سیتریک (چرخه کربس) انرژی را برای سلولهای زنده تأمین میکند. این ماده با N-استیل مانوزامین از طریق تراکم آلدولی واکنش میدهد تا اسید سیالیک تهیه شود. از این اسید برای مطالعه کشت باکتریهای خاک به صورت میکروکلونیها با استفاده از سیستم غشایی بستر خاک استفاده میشود. این اسید در کروماتوگرافی مایع و در تعیین اسیدهای آلی در شراب قرمز کاربرد دارد. اسید پیروویک یک آلفا هیدروکسی اسید است که میتواند تحریککننده باشد و کار با آن دشوار تلقی میشود. اندازه مولکولی آن بزرگتر از رایجترین AHAهای مورد استفاده است. پیروات سدیم بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد و یک نمک آلی است.
| ترکیب | C3H4O3 |
| سنجش | ۹۹٪ |
| ظاهر | مایع زرد روشن |
| شماره CAS | ۱۲۷-۱۷-۳ |
| بسته بندی | 20 کیلوگرم 180 کیلوگرم 1000 کیلوگرم |
| عمر مفید | ۲ سال |
| ذخیرهسازی | در منطقه خشک و خنک نگهداری شود |
| صدور گواهینامه | ایزو. |
پیام خود را اینجا بنویسید و برای ما ارسال کنید
