گلوتامات سدیم CAS: 142-47-2 تولیدکننده تامین کننده تصویر ویژه

گلوتامات سدیم CAS: 142-47-2 تامین کننده تولید کننده

گلوتامات سدیم(مونو سدیم ال-گلوتامات، MSG) طعم منحصر به فردی دارد که به عنوان "اومامی" شناخته می‌شود و با چهار طعم اصلی شیرینی، شوری، ترشی و تلخی متفاوت است. MSG در مقادیر زیاد به عنوان تقویت‌کننده طعم در سراسر جهان استفاده می‌شود. MSG یک تقویت‌کننده طعم مستقیم نیست، بلکه یک تقویت‌کننده طعم پیچیده برای آبگوشت، گوشت، مرغ، سس‌ها و سایر ترکیبات است. MSG همچنین برای بهبود طعم تنباکو و درمان کمای کبدی استفاده می‌شود. به عنوان نمک اسید آمینه، MSG در روش‌های استفاده و غلظت در لوازم آرایشی، مانند محصولات مراقبت از پوست، نیز بی‌خطر است.

سفارش یا درخواست قیمت

جزئیات محصول

برچسب‌های محصول

کاربرد و اثر

گلوتامات سدیم یک اسید آمینه با عملکرد نرم‌کنندگی پوست، پوشش‌دهنده بو و نرم‌کنندگی مو است. مونوسدیم گلوتامات به عنوان یک افزودنی غذایی، عمدتاً در غذاهای شرقی، برای افزایش و ایجاد طعم گوشتی استفاده می‌شود. گلوتامات سدیم در فرمولاسیون‌های دارویی خوراکی به عنوان یک بافر و تقویت‌کننده طعم استفاده می‌شود. به عنوان مثال، از آن با شکر برای بهبود طعم داروهای تلخ مزه استفاده می‌شود و می‌تواند طعم فلزی مایعات حاوی آهن را کاهش دهد. همچنین در تزریق واکسن زنده زیر جلدی مانند واکسن زنده سرخک، اوریون، سرخجه و آبله مرغان (ProQuad) استفاده شده است. با این حال، گسترده‌ترین کاربرد مونوسدیم گلوتامات به عنوان تقویت‌کننده طعم در محصولات غذایی است.

نمونه محصول

بسته بندی محصول:

اطلاعات تکمیلی:

ترکیب	C5H10NNaO4
سنجش	۹۹٪
ظاهر	پودر سفید تا سفید مایل به خاکستری
شماره CAS	۱۴۲-۴۷-۲
بسته بندی	۲۵ کیلوگرم
عمر مفید	۲ سال
ذخیره‌سازی	در منطقه خشک و خنک نگهداری شود
صدور گواهینامه	ایزو.