ویتامین B7 (ویتامین H/D-بیوتین) CAS: 58-85-5 تولیدکننده و تامین کننده

بیوتین برای رشد سلولی، تولید اسیدهای چرب و متابولیسم چربی‌ها و اسیدهای آمینه ضروری است. این ماده در چرخه اسید سیتریک نقش دارد، که فرآیندی است که طی آن انرژی بیوشیمیایی در طول تنفس هوازی تولید می‌شود. بیوتین یک کوآنزیم برای آنزیم‌های کربوکسیلاز است که در سنتز اسیدهای چرب، ایزولوسین و والین و در گلوکونئوژنز نقش دارد. به عنوان کوآنزیم کوآنزیم A فتالوسیانین، بیوتین در سنتز اسیدهای چرب نقش دارد و تشکیل گلیسین CoA را کاتالیز می‌کند. این واکنش اولین گام در سنتز اسیدهای چرب است و سپس از طریق کمپلکس چند آنزیمی سیتوپلاسمی و سنتاز اسید چرب، اسید پالمیتیک را از فتالوسیانین-CoA سنتز می‌کند. در طویل شدن زنجیره کربنی در اسید چرب، پروپاندیوفتالید-ACP به عنوان دهنده واحد دی کربن در واکنش دخیل است و دی پروپیل فتالاید-ACP از فتالاید-CoA مشتق می‌شود. می‌توان مشاهده کرد که بیوتین برای سنتز اسیدهای چرب و گسترش زنجیره‌های کربنی در اسیدهای چرب ضروری است. کمبود بیوتین می‌تواند منجر به متابولیسم غیرطبیعی لیپید شود که منجر به تغییر در ترکیب اسیدهای چرب در بدن می‌شود.