(2S، 3R) -2-آمینو-3-هیدروکسی بوتانوئیک اسید CAS: 72-19-5

سنتز پروتئین: ترئونین یک اسید آمینه ضروری مورد نیاز برای سنتز پروتئین است. این ماده نقش مهمی در ساخت و ترمیم بافت‌ها، از جمله عضلات، پوست و استخوان‌ها دارد.

عملکرد سیستم ایمنی: ترئونین برای تولید آنتی‌بادی‌ها ضروری است که برای سیستم ایمنی سالم ضروری هستند. مصرف کافی ترئونین از توانایی بدن در مبارزه با عفونت‌ها و بیماری‌ها پشتیبانی می‌کند.

عملکرد مغز: ترئونین در سنتز انتقال‌دهنده‌های عصبی مانند سرین و گلیسین استفاده می‌شود. این انتقال‌دهنده‌های عصبی برای عملکرد مغز، از جمله یادگیری، حافظه و تنظیم خلق و خو، حیاتی هستند.

سلامت روده: ترئونین به حفظ سلامت پوشش روده کمک می‌کند. این ماده به تولید مخاط در دستگاه گوارش کمک می‌کند و از پوشش روده محافظت می‌کند. ترئونین همچنین در حفظ تعادل باکتری‌های روده نقش دارد.

تولید کلاژن: ترئونین در سنتز کلاژن، پروتئینی که ساختار و پشتیبانی از بافت‌های همبند مانند تاندون‌ها، رباط‌ها و پوست را فراهم می‌کند، نقش دارد. این ماده به سلامت و خاصیت ارتجاعی این بافت‌ها کمک می‌کند.

متابولیسم: ترئونین با کمک به انتقال و تبدیل اسیدهای چرب، در متابولیسم آنها نقش دارد. همچنین در کاتابولیسم اسید آمینه ایزولوسین شرکت می‌کند.