آسپارتام/APM CAS: 22839-47-0 تولیدکننده و تامین‌کننده

آسپارتام به شکل پودر برای مصارف محدود مانند غلات، نوشیدنی‌های پودری و آدامس. هنگامی که آسپارتام در محصولات پخته شده و مخلوط‌های پخت استفاده می‌شود، نباید از 0.5٪ وزنی تجاوز کند. بسته‌های آسپارتام خشک و روان باید به طور برجسته معادل شیرین‌کننده بر حسب قاشق چایخوری شکر را نشان دهند. آسپارتام به عنوان یک عامل شیرین‌کننده قوی در محصولات نوشیدنی، محصولات غذایی و شیرین‌کننده‌های رومیزی و در فرآورده‌های دارویی از جمله قرص‌ها، مخلوط‌های پودری و فرآورده‌های ویتامینی استفاده می‌شود. این ماده سیستم‌های طعم‌دهنده را تقویت می‌کند و می‌تواند برای پوشاندن برخی از ویژگی‌های طعم ناخوشایند استفاده شود. قدرت شیرین‌کنندگی تقریبی آن 180 تا 200 برابر ساکارز است.