BCAA CAS: 5589-96-8 تولیدکننده و تامین کننده

اسید بروموکلرواستیک یک محصول جانبی ضدعفونی هالوژنه است که معمولاً در آب آشامیدنی، آب میوه و پنیر یافت می‌شود. نشان داده شده است که اسید بروموکلرواستیک باعث ایجاد مزوتلیوما، فیبروآدنوم و آدنوم در موش‌ها می‌شود. BCAA به این معنی است که α-C دارای اسیدهای آمینه خنثی از زنجیره‌های هیدروکربنی چربی شاخه‌دار است. BCAA شامل L-Leucien، L-Isoleucine، L-Valine است. همه آنها متعلق به اسید آمینه ضروری هستند. این ماده عمدتاً در متابولیسم عضلات اسکلتی استفاده می‌شود و حدود 35٪ از پروتئین عضلات اسکلتی را اشغال می‌کند. این ماده ارتباط جدی با سنتز عضلات اسکلتی دارد. از طریق برخی عملکردها، تبدیل سه ماده اصلی (ساکارید، چربی و پروتئین) را محقق می‌کند.