D-(+)-Galactose CAS:59-23-4 قیمت سازنده

متابولیسم: گالاکتوز توسط آنزیم های بدن برای تولید انرژی متابولیزه می شود.به گلوکز-1-فسفات تبدیل می شود که می تواند بیشتر در گلیکولیز استفاده شود یا به عنوان گلیکوژن ذخیره شود.با این حال، کمبود آنزیم‌های مسئول متابولیسم گالاکتوز می‌تواند منجر به اختلالات ژنتیکی مانند گالاکتوزمی شود.

ارتباط سلولی: گالاکتوز جزء ضروری گلیکوپروتئین ها و گلیکولیپیدها است که نقش مهمی در شناخت و ارتباط سلولی ایفا می کنند.این مولکول ها در فرآیندهای مختلفی از جمله سیگنال دهی سلولی، پاسخ ایمنی و توسعه بافت نقش دارند.

کاربردهای زیست پزشکی: D-(+)-Galactose در چندین سنجش بیوشیمیایی و تشخیص پزشکی استفاده می شود.معمولاً در تست‌های عملکرد کبدی استفاده می‌شود، جایی که تست‌هایی مانند تست تحمل گالاکتوز برای ارزیابی سلامت و عملکرد کبد استفاده می‌شود.گالاکتوز همچنین در غربالگری و آزمایش ژنتیکی برای اختلالات مربوط به متابولیسم گالاکتوز استفاده می شود.

کاربردهای صنعتی: D-(+)-Galactose به عنوان یک شیرین کننده و تقویت کننده طعم در صنایع غذایی کاربرد دارد.در تولید محصولات غذایی غنی از گالاکتوز مانند شیر خشک، محصولات لبنی و شیرینی‌پزی استفاده می‌شود.گالاکتوز همچنین به عنوان بستری در میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی برای رشد کشت های میکروبی استفاده می شود.

تحقیق و توسعه: گالاکتوز به طور گسترده در تحقیقات آزمایشگاهی برای بررسی فرآیندهای بیولوژیکی مختلف، از جمله متابولیسم کربوهیدرات، زیست شناسی سلولی، و مطالعات گلیکوزیلاسیون استفاده می شود.معمولاً به عنوان منبع کربن و القا کننده در محیط های کشت برای مطالعه مسیرهای ژنتیکی خاص یا بررسی بیان ژن تنظیم شده با گالاکتوز استفاده می شود.