ال-کارنیتین CAS: 541-15-1 تولیدکننده و تامین کننده

ال-کارنیتین یک ماده مغذی طبیعی و شبه ویتامین است که نقش مهمی در متابولیسم انسان ایفا می‌کند. این ماده در استفاده از اسیدهای چرب و انتقال انرژی متابولیک ضروری است. کارنیتین نوعی ویتامین B است و ساختار آن شبیه به اسیدهای آمینه است. این ماده عمدتاً برای کمک به انتقال اسیدهای چرب با زنجیره بلند برای تأمین انرژی و جلوگیری از تجمع چربی در قلب، کبد و عضلات اسکلتی استفاده می‌شود. کارنیتین می‌تواند از اختلال متابولیسم چربی ناشی از دیابت، بیماری کبد چرب و بیماری قلبی جلوگیری کند و می‌تواند آسیب قلبی را کاهش دهد، تری گلیسیرید خون را پایین بیاورد، به کاهش وزن کمک کند و اثرات آنتی‌اکسیدانی ویتامین E و C را افزایش دهد. گوشت و دل و روده سرشار از کارنیتین هستند. کارنیتین مصنوعی سنتز شده شامل ال-کارنیتین، دی-کارنیتین و دی ال-کارنیتین است و فقط ال-کارنیتین فعالیت‌های فیزیولوژیکی دارد.