استئارات منیزیم CAS: 557-04-0 تولید کننده و تامین کننده

استئارات منیزیم برای چندین دهه به طور گسترده در صنایع غذایی به عنوان امولسیفایر، چسب و غلیظ کننده و همچنین به عنوان یک عامل ضد کلوخه شدن، روان کننده، رهاساز و ضد کف استفاده شده است. این ماده در بسیاری از مکمل‌های غذایی، شیرینی‌جات، آدامس، گیاهان و ادویه‌ها و مواد تشکیل دهنده پخت وجود دارد. استئارات منیزیم همچنین معمولاً به عنوان یک ماده غیرفعال در تولید قرص‌های دارویی، کپسول‌ها و پودرها استفاده می‌شود. دلیل اصلی خواص روانکاری خوب آن، ماهیت آبگریز آن و توانایی کاهش اصطکاک بین قرص‌ها و دیواره قالب در طول فرآیند تخلیه است.
استئارات منیزیم، نمک منیزیم اسید استئاریک است که به عنوان روان‌کننده، چسباننده، امولسیفایر و عامل ضد کلوخه شدن عمل می‌کند. این پودر سفید رنگ نامحلول در آب است. به عنوان روان‌کننده یا عامل جداکننده در آب‌نبات‌های فشرده قرصی شکل استفاده می‌شود و همچنین در آدامس‌های بدون قند و نعناع نیز کاربرد دارد.