مونوپتاسیم گلوتامات CAS: 24595-14-0

مونو پتاسیم گلوتامات، که با نام گلوتامات پتاسیم نیز شناخته می‌شود، نمک پتاسیم اسید گلوتامیک است. این ماده معمولاً به عنوان تقویت‌کننده طعم در مواد غذایی استفاده می‌شود و اغلب در غذاهای فرآوری شده و بسته‌بندی شده یافت می‌شود. مونو پتاسیم گلوتامات نوعی مونو سدیم گلوتامات (MSG) است که به دلیل توانایی‌اش در افزایش طعم خوش یا اومامی در غذاها شناخته شده است. این ماده اغلب برای بهبود طعم کلی غذا استفاده می‌شود و توسط مقامات نظارتی برای مصرف بی‌خطر در نظر گرفته می‌شود.

سفارش یا درخواست قیمت

جزئیات محصول

برچسب‌های محصول

کاربرد و اثر:

نمک مونوپتاسیم مونوهیدرات ۱.L-گلوتامیک اسید به عنوان یک انتقال‌دهنده عصبی تحریکی رایج مانند آگونیست در گیرنده‌های کاینات، N-متیل-D-آسپارتات (NMDA) و کوئیسکوالات در سیستم عصبی مرکزی عمل می‌کند. همچنین در کشت سلولی به عنوان جزئی از محلول اسیدهای آمینه غیرضروری MEM استفاده می‌شود.

۲.ال-گلوتامیک اسید، نمک پتاسیم مونوهیدرات، استفاده شده است.

جزئی از محلول اسیدهای آمینه غیرضروری MEM در کشت سلولی.

۳. برای خالص‌سازی توبولین‌ها از مغز گاو.

نمونه محصول:

بسته بندی محصول:

اطلاعات تکمیلی:

ترکیب	C5H10KNO4
سنجش	۹۹٪
ظاهر	پودر سفید
شماره CAS	۲۴۵۹۵-۱۴-۰
بسته بندی	۲۵ کیلوگرم
عمر مفید	۲ سال
ذخیره‌سازی	در منطقه خشک و خنک نگهداری شود
صدور گواهینامه	ایزو.