پروتئاز خنثی CAS:9068-59-1

1. آنزیم خنثی درجه غذایی:

آنزیم خنثی می تواند روی هیدرولیز پروتئین حیوانی با AN بالا، درجه هیدرولیز بالا و طعم خاص اعمال شود.همچنین می توان از آن برای تولید HAP و HVP برای طعم دهنده و تقویت کننده مواد غذایی استفاده کرد. شرایط هیدرولیز: 50-55 درجه سانتیگراد، PH 6.0-7.0، 0.3-1٪با توجه به کل گوشت اضافه کنید.

کاربرد صنعت پخت، می تواند برای تولید بیسکویت با درجه بالا، متوسط ​​و پایین با انعطاف پذیری و انعطاف پذیری خوب استفاده شود.الگوی چاپی شکل و شفاف را حفظ کنید.بهبود ظاهر محصول و غیره

شرایط کاربرد: 30-60 درجه سانتی گراد، مناسب ترین دما 42 درجه سانتی گراد، PH5.5-7.0، اضافه وزن 10-15 گرم در هر 100 کیلوگرم آرد است.

صنعت داروسازی: پروتئاز 1398 دارای توانایی قوی در تجزیه موکوپلی ساکارید و خلاص شدن از شر خلط، مناسب برای درمان برونشیت مزمن، برونشکتازی، سرفه و سایر بیماری های تنفسی است.تاثیر خوبی بر چسبندگی بعد از عمل دارد،تخریب پوسته و ترومبوفلبیت و غیره

صنعت خوراک: این پروتئاز را می توان همراه با α-آمیلاز، اسید پروتئاز، سلولز و گلوکومیلاز استفاده کرد.می تواند به طور گسترده ای برای تغذیه خوک، طیور و ماهی استفاده شود.پس از افزودن پروتئاز به خوراک، خوراک می تواند در درجه مشخصی به سمت کنترل مصنوعی دما، رطوبت، مقدار ph و زمان عمل تجزیه شود.پروتئاز می تواند مستقیماً در هنگام تغذیه در مقیاس کوچک به خوراک اضافه شود.پس از مخلوط شدن کامل می توان از آن برای تغذیه طیور استفاده کرد.هنگامی که مخلوط، pls.برای اطمینان از اینکه پروتئاز برابر است، آن را به روشی افزایش دهید.معمولاً وزن اضافه 0.1-1.0 درصد خوراک است.