اسید سوربیک CAS: 110-44-1 تولید کننده و تامین کننده

اسید سوربیک یک ترکیب آلی طبیعی است که ابتدا از توت‌های نارس جدا شد. اسید سوربیک به عنوان نگهدارنده غذا و به عنوان مهارکننده باکتری کلستریدیوم بوتولینوم در فرآورده‌های گوشتی به منظور کاهش میزان نیتریت‌هایی که نیتروآمین‌های سرطان‌زا تولید می‌کنند، استفاده شده است. اسید سوربیک یک نگهدارنده طیف گسترده و غیرسمی در برابر کپک‌ها و مخمرها با پتانسیل حساسیت‌زایی متوسط ​​در لوازم آرایشی بدون نیاز به آبکشی است. این ماده در غلظت‌های 0.1 تا 0.3 درصد استفاده می‌شود و فعالیت آن به pH فرمولاسیون بستگی دارد. اسید سوربیک به عنوان جایگزینی برای گلیسیرین در امولسیون‌ها، پمادها و کرم‌های آرایشی مختلف استفاده می‌شود. این ماده از توت‌های درختی که معمولاً با نام‌های خاکستر کوهی و روآن شناخته می‌شود، به دست می‌آید و همچنین می‌تواند به صورت مصنوعی تولید شود. اسید سوربیک می‌تواند باعث تحریک شود.