ویتامین U (متیل متیونین سولفونیوم کلراید) CAS: 63889-27-0

ویتامین U ویتامینی است که در سبزیجات سبز یافت می‌شود. این ویتامین در درمان زخم‌های گوارشی، کولیت و گاستریت استفاده می‌شود و بر عملکردهای ترشحی، تشکیل اسید و آنزیمی دستگاه گوارش تأثیر می‌گذارد. ویتامین U از این واقعیت که مقدار بسیار کمی از این ترکیب برای درمان پزشکی زخم معده مؤثر است، خسته شده بود. از کلمه زخم، حرف "U" گرفته شده است. اما ویتامین U یک ویتامین نیست، بلکه مشتقی از اسید متیونین است. ویتامین U سیستم ایمنی سلول‌های انسانی، حیوانی و گیاهی را تقویت می‌کند. از سیستم‌های غشایی سلول‌های زنده (دیواره‌های سلفون و غیره) در برابر آسیب محافظت می‌کند. علاوه بر این، آسیب را می‌توان متوقف کرد و به راحتی بازسازی کرد. DL-متیونین متیل سولفونیوم کلرید یک مشتق متیونین طبیعی است. DL-متیونین متیل سولفونیوم کلرید از مخاط معده در برابر آسیب ناشی از اتانول محافظت می‌کند. مشتقی برچسب‌گذاری شده از L-متیونین (M260440). ترکیب سولفونیوم طبیعی که در تعداد زیادی از گیاهان یافت می‌شود. شناسایی ویتامین ضد زخم در برگ‌های کلم. ضد زخم.