پروتئین وی CAS: 47-43-8 تولیدکننده و تامین کننده

پروتئین آب پنیر می‌تواند برای افزایش بازده محصولات گوشتی، جلوگیری از چگالش قطرات ریز روغن و آب، جلوگیری از جدا شدن چربی و آب، بهبود طعم و ساختار و ایجاد ارزش غذایی بالاتر و بافتی نرم و مرطوب با خواص برش خوب در محصولات نهایی استفاده شود. پروتئین آب پنیر را می‌توان به نوشیدنی‌های جامد مانند بلغور جو دوسر، کافی میت، پودر شیر سویا، پودر شیر بادام زمینی، پودر شیر کاکائو، پودر شیر گردو، ماست تخمیر شده، پودر شیر آبمیوه و غیره و محصولات لبنی اضافه کرد تا محتوای پروتئین در محصولات نهایی افزایش یافته و ارزش غذایی آنها افزایش یابد. همچنین می‌توان آن را به نوشیدنی‌های سرد (مانند بستنی) اضافه کرد تا هزینه‌های تولید کاهش یابد.