-
N-استیل-D-گلوکوزامین CAS: 7512-17-6 تامین کننده تولید کننده
N-استیل-دی-گلوکوزامین مشتق N-استیل گلوکوزامین است. از نظر شیمیایی، این ماده یک آمید بین گلوکوزامین و اسید استیک است. یک بخش N-استیل گلوکوزامین متصل به باقیماندههای سرین یا ترئونین روی پروتئینهای هستهای و سیتوپلاسمی -O-GlcNAc-، یک اصلاح پروتئین پس از ترجمه فراگیر است. پروتئینهای اصلاحشده با O-GlcNAc در سنجش وضعیت مواد مغذی محیط سلولی اطراف و تنظیم فعالیت پروتئینهای سلولی بر اساس آن نقش دارند. O-GlcNAc پاسخهای سلولی به هورمونهایی مانند انسولین را تنظیم میکند، یک پاسخ محافظتی به استرس را آغاز میکند، ظرفیت سلول برای رشد و تقسیم را تعدیل میکند و رونویسی ژن را تنظیم میکند. در انسان، در پوست، غضروف و رگهای خونی به عنوان جزئی از اسید هیالورونیک و در بافت استخوان، قرنیه و آئورت به عنوان جزئی از سولفات کراتان وجود دارد.
-
کراتین پیروات CAS: 55965-97-4 تولیدکننده و تامین کننده
کراتین پیروات ترکیبی است که شامل کراتین و اسید پیروویک میشود و توسط بدنسازان به عنوان مکمل برای دستیابی به نتایج ارگوژنیک استفاده میشود و کاملاً در آب محلول است. کراتین پیروات در شکل ترکیبی خود، 10 برابر محلولتر از شکل تکی آن است. مطالعات بالینی نشان دادهاند که پیروات چربی بدن را بدون تأثیر بر پروتئین عضله، که یک جزء حیاتی در دستیابی به توده عضلانی بدون چربی است، کاهش میدهد. مکملهای کراتین پیروات، پشتیبانی تغذیهای ایدهآلی برای ورزشکارانی هستند که به دنبال به حداکثر رساندن عملکرد عضلانی و استقامت در برنامههای ورزشی با شدت بالا هستند.
-
ویتامین A پالمیتات CAS: 79-81-2 تامین کننده تولید کننده
رتینیل پالمیتات متعلق به دستهای از ترکیبات به نام رتینوئیدها است که از نظر شیمیایی شبیه ویتامین A هستند. این ماده تأثیر مفیدی بر بینایی، پوست و عملکرد سیستم ایمنی دارد، تکثیر سلولی را مهار میکند و از سرطان جلوگیری میکند. این یک ترکیب مهم غذایی و همچنین درمانی است. تمام-ترانس-رتینیل پالمیتات یک استر تمام-ترانس-رتینیل است که از طریق تراکم رسمی گروه کربوکسی پالمیتیک (هگزادکانوئیک اسید) با گروه هیدروکسی تمام-ترانس-رتینول به دست میآید. این ماده در محصولات آرایشی برای درمان اختلالات مختلف پوستی مانند آکنه، پیری پوست، چین و چروک، لکههای تیره و همچنین محافظت در برابر پسوریازیس استفاده میشود. این ماده به عنوان یک متابولیت اشریشیا کلی، یک متابولیت زنوبیوتیک انسانی و یک آنتیاکسیدان نقش دارد. این یک رتینیل پالمیتات و یک استر تمام-ترانس-رتینیل است. از نظر عملکردی با یک رتینول تمام-ترانس مرتبط است.
-
بنفوتامین CAS: 22457-89-2 تولیدکننده و تامین کننده
اس-بنزوئیل تیامین او-مونوفسفات (بنفوتامین) یک مشتق آمفیفیلیک اس-آسیل تیامین است. این یک ویتامین محلول در چربی است. بنفوتامین حاوی یک حلقه تیازول است. بنفوتامین فراهمی زیستی بیشتری نسبت به تیامین دارد.
-
کلاژن هیدرولیز شده CAS: 92113-31-0 تولیدکننده و تامین کننده
کلاژن هیدرولیز شده همچنین کلاژن هیدرولیز شده نامیده میشود. کلاژن هیدرولیز شده نوع جدیدی از محصول کلاژن است که از کلاژن یا منابع غنی از کلاژن تولید میشود. علاوه بر ترکیب اسید آمینهای مشخص کلاژن (حدود 30٪ از کل باقیماندههای اسید آمینه گلیسین است)، 15 تا 30٪ از دو اسید آمینه که به ندرت در پروتئینهای دیگر یافت میشوند، پرولین و 4-هیدروکسی پرولین را نیز دارد. علاوه بر اسید، دارای ویژگیهای وزن مولکولی کوچک نیز میباشد و این ترکیب عمدتاً از پپتیدهای کوچک با وزن مولکولی کمتر از 3000 تشکیل شده است.
-
ویتامین E طبیعی CAS: 59-02-9 تامین کننده تولید کننده
روغن ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است که با نام توکوفرول نیز شناخته میشود. این ویتامین یکی از مهمترین آنتیاکسیدانها است. این ویتامین در حلالهای آلی مانند اتانول محلول است و در آب و گرما نامحلول، در اسید پایدار و در برابر باز ناپایدار است. به اکسیژن حساس است اما به گرما حساس نیست. فعالیت ویتامین E در سرخ کردن به طور قابل توجهی کاهش یافت. آلفا-توکوفرول از گاما-توکوفرول با عمل آنزیم گاما-توکوفرول متیل ترانسفراز سنتز میشود. این ویتامین شکل اصلی ویتامین E در پلاسمای انسان است. این ویتامین در روغن دانه آفتابگردان وجود دارد.
-
کورکومین (زردچوبه) 95% CAS: 458-37-7 تولیدکننده و تامین کننده
کورکومین رنگدانه زرد اصلی در زردچوبه و کاری است و دارای فعالیتهای آنتیاکسیدانی، ضدالتهابی و ضد توموری است. این ماده تولید اکسید نیتریک (NO) (IC50 = 6 μM) را مهار میکند و فعالیت نیتریک اکسید سنتاز القایی (iNOS) را در سلولهای RAW 264.7 تحریکشده با LPS کاهش میدهد. کورکومین آزادسازی هیستامین و سیتوکینهای التهابی TNF-α، IL-1β، IL-6 و IL-8 را از ماستسلهای HMC-1 مهار میکند. در داخل بدن، کورکومین سطح سرمی هیستامین و TNF-α را کاهش میدهد، تغییرات هیستوپاتولوژیک مخاط بینی را مهار میکند و تعداد عطسهها و مالش بینی را در مدل موشی رینیت ناشی از اوآلبومین کاهش میدهد.
-
ویتامین B1 (تیامین هیدروکلراید) CAS: 67-03-8 تولید کننده و تامین کننده
تیامین هیدروکلراید، نمک هیدروکلراید تیامین (ویتامین B1) است، ویتامینی که برای متابولیسم هوازی، رشد سلولی، انتقال تکانههای عصبی و سنتز استیل کولین ضروری است. ویتامین B1 به جلوگیری از مشکلات مختلف سلامتی از جمله آسیب قلبی کمک میکند.
-
هیدروکسی کوبالامین هیدروکلراید CAS: 78091-12-0 تامین کننده تولید کننده
هیدروکسی کوبالامین (ohcbl یا B12a) نوعی ویتامین B12 طبیعی یا یکی از کلاسهای ویتامین B12 است. این ماده یکی از اعضای اصلی گروه کوبالامین است. بسیاری از باکتریهایی که به صورت تجاری ویتامین تولید میکنند، ویتامین B12 را به شکل هیدروکسی کوبالامین تولید میکنند. هیدروکسی کوبالامین قرمز تیره است. ویتامین B12 در بدن انسان معمولاً به شکل هیدروکسی کوبالامین وجود ندارد. با این حال، در انسان، هیدروکسی کوبالامین به راحتی به یک کوآنزیم مفید ویتامین B12 تبدیل میشود. محصول دارویی هیدروکسی کوبالامین، تزریق استریل آن است که برای درمان کمبود ویتامین و مسمومیت با سیانید استفاده میشود (زیرا با یونهای سیانید سازگار است).
-
کلاژن II CAS: 9064-67-9 تامین کننده تولید کننده
کلاژن مهمترین جزء ماتریکس خارج سلولی است که به عنوان یک پروتئین ساختاری فیبری در تمام موجودات عالی به وفور یافت میشود. این پروتئین عمدتاً در بافتهای فیبری مانند پوست، رباط و تاندون به شکل فیبریلهای کشیده یافت میشود و همچنین در قرنیه، رگهای خونی، استخوان، غضروف، دیسک بین مهرهای و روده نیز به وفور یافت میشود. این پروتئینها فراوانترین پروتئین در پستانداران هستند که بیش از 30٪ از کل پروتئینهای بدن حیوانات را تشکیل میدهند.
-
نیکوتینامید ریبوزید (کلرید) CAS: 23111-00-4 تولیدکننده و تامین کننده
نیکوتینآمید ریبوزید کلراید، نمک کلرید نیکوتینآمید ریبوزید (NR) است. NR فرم جدیدی از پیریدین-نوکلئوزید ویتامین B3 است که به عنوان پیشساز نیکوتینآمید آدنین دینوکلئوتید (NAD) یا NAD+ عمل میکند. نیکوتینآمید ریبوزید کلراید، فرم کریستالی نیکوتینآمید ریبوزید کلراید (NR) است. نیکوتینآمید ریبوزید کلراید، سطح NAD[+] را افزایش داده و SIRT1 و SIRT3 را فعال میکند که منجر به افزایش متابولیسم اکسیداتیو و محافظت در برابر ناهنجاریهای متابولیکی ناشی از رژیم غذایی پرچرب میشود. نیکوتینآمید ریبوزید کلراید در مکملهای غذایی استفاده میشود.
-
نمک تری سدیم دی-فروکتوز ۱،۶-دی فسفات CAS: 38099-82-0
فروکتوز-۱،۶-بیفسفات (F1،۶P) یک واسطه گلیکولیتیک است که با انتقال فسفات از ATP به فروکتوز-۶-فسفات توسط آنزیم فسفوفروکتوکیناز تولید میشود. فروکتوز-۱،۶-بیفسفات، همراه با فروکتوز-۲،۶-بیفسفات، فعالیت فسفوفروکتوکیناز-۱ (PFK-1)، مرحله محدودکننده سرعت در گلیکولیز، را تعدیل میکند. در طول گلیکولیز، آلدولاز، فروکتوز-۱،۶-بیفسفات را به دیهیدروکساستون فسفات (DHAP) و گلیسرآلدئید فسفات تجزیه میکند. فروکتوز-۱،۶-بیفسفات همچنین یک فعالکننده آلوستریک ایزوفرم M2 پیرووات کیناز (PK-M2)، شکل غالب پیرووات کیناز در سلولهای سرطانی، است.
