-
اریتریتول CAS: 149-32-6
اریتریتول یک الکل قند است که به طور طبیعی در برخی میوهها و غذاهای تخمیر شده یافت میشود. به دلیل شیرینی و تأثیر ناچیز بر سطح قند خون، معمولاً به عنوان یک شیرینکننده کمکالری و جایگزین شکر استفاده میشود. اریتریتول حدود ۷۰٪ شیرینی شکر معمولی را دارد و طعمی تمیز و طراوتبخش و بدون طعم تلخ در دهان دارد. همچنین غیرپوسیدگیزا است، به این معنی که در پوسیدگی دندان نقش ندارد.
-
CMC CAS: 9000-11-7 تولیدکننده و تامین کننده
سیامسی یا کربوکسی متیل سلولز، مشتقی همهکاره از سلولز است، پلیمری طبیعی که در دیوارههای سلولی گیاهان یافت میشود. سیامسی به دلیل خواص منحصر به فرد خود، از جمله قابلیت غلیظکنندگی، اتصال، تثبیتکنندگی و تشکیل فیلم، به طور گسترده در صنایع مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده معمولاً به عنوان یک افزودنی غذایی، در داروسازی، محصولات مراقبت شخصی و به عنوان اصلاحکننده ویسکوزیته در کاربردهای صنعتی به کار میرود.
-
اسید اریتوربیک CAS: 89-65-6
اسید اریتروبیک، که با نام اسید D-ایزواسکوربیک نیز شناخته میشود، یک استریوایزومر اسید اسکوربیک (ویتامین C) است. این ماده به شکل پودر کریستالی سفید رنگی است که به راحتی در آب حل میشود.
-
کاراگینان CAS: 9000-7-1
کاراگینان یک ماده غذایی طبیعی مشتق شده از جلبک دریایی قرمز است. این ماده معمولاً به عنوان یک عامل غلیظ کننده و تثبیت کننده در محصولات غذایی مختلف استفاده می شود.
-
کراتین CAS: 57-00-1 تولیدکننده و تامین کننده
کراتین یک ترکیب طبیعی است که نقش کلیدی در تولید انرژی در طول فعالیتهای کوتاهمدت و با شدت بالا ایفا میکند. این ماده به مقدار کم در غذاهایی مانند گوشت قرمز و ماهی یافت میشود و همچنین میتواند توسط بدن تولید شود.
-
زایلاناز ۱۰۰۰۰۰ XU/g CAS: 37278-89-0
زایلاناز ۱۰۰۰۰۰ واحد در گرم (XU/g) یک آنزیم با فعالیت زایلاناز بالا معادل ۱۰۰۰۰۰ واحد زایلاناز در هر گرم است. این آنزیم از یک منبع میکروبی مشتق شده و به طور گسترده در کاربردهای مختلف صنعتی مورد استفاده قرار میگیرد.
-
پودر فیبر گندم CAS: 9004-53-9
پودر فیبر گندم، مشتق شده از سبوس گندم، یک مکمل غذایی طبیعی سرشار از فیبر نامحلول، ویتامینها و مواد معدنی است. این پودر معمولاً برای تقویت سلامت گوارش و رفاه عمومی استفاده میشود. این پودر ریز و روشن را میتوان به راحتی در محصولات غذایی و نوشیدنیهای مختلف گنجاند.
-
تریپسین ۲۵۰۰ واحد بینالمللی USP/mg CAS: 9002-07-7
تریپسین 2500 واحد بین المللی در هر میلی گرم (U.USP/mg) یک آنزیم پروتئولیتیک مشتق شده از پانکراس خوک است. این آنزیم به گونهای استاندارد شده است که حاوی 2500 واحد فعالیت تریپسین در هر میلیگرم باشد. این آنزیم نقش مهمی در تجزیه پروتئینها به پپتیدهای کوچکتر و اسیدهای آمینه ایفا میکند.
-
سراتیوپپتیداز 2500000 واحد/گرم CAS: 37312-62-2
سراتیوپپتیداز ۲۵۰۰۰۰۰ واحد بر گرم یک آنزیم پروتئولیتیک است که به عنوان یک داروی ضد التهاب و مسکن استفاده میشود. این دارو با تجزیه پروتئینها و کاهش التهاب در بدن عمل میکند. این دارو معمولاً برای درمان بیماریهایی مانند آرتروز، سینوزیت و تورم بعد از عمل استفاده میشود. سراتیوپپتیداز ۲۵۰۰۰۰۰ واحد بر گرم همچنین ممکن است برای بهبود عملکرد تنفسی در بیماران مبتلا به بیماریهای مزمن مجاری هوایی استفاده شود. این دارو به اشکال مختلفی از جمله قرص و کپسول موجود است و باید طبق دستور پزشک مصرف شود.
-
سوپراکسید دیسموتازها (SOD) CAS: 9054-89-1
سوپراکسید دیسموتازها (SOD) گروهی از آنزیمها هستند که نقش حیاتی در سیستم دفاع آنتیاکسیدانی سلولها ایفا میکنند. آنها تجزیه رادیکالهای سوپراکسید به اکسیژن و پراکسید هیدروژن را کاتالیز میکنند که به محافظت از سلولها در برابر آسیب اکسیداتیو کمک میکند. SODها تقریباً در تمام سلولهای هوازی یافت میشوند و ایزوفرمهای مختلفی دارند که در بخشهای مختلف سلولی قرار گرفتهاند.
-
فیتاز ۴۰۰۰۰ واحد/گرم CAS: 37288-11-2
فیتاز ۴۰۰۰۰ واحد بر گرم، آنزیمی با غلظت بالای فعالیت فیتاز است که معمولاً در خوراک دام استفاده میشود. این آنزیم به تجزیه اسید فیتیک کمک میکند و فسفر و سایر مواد مغذی را برای بهبود تغذیه دام و کاهش اثرات زیستمحیطی آزاد میکند.
-
پپسین ۱: ۳۰۰۰ CAS: ۹۰۰۱-۷۵-۶
پپسین ۱:۳۰۰۰ یک آنزیم گوارشی است که به تجزیه پروتئینها در معده کمک میکند. این آنزیم معمولاً به عنوان مکمل برای حمایت از سلامت گوارش و بهبود جذب پروتئین استفاده میشود.
