-
بتا کاروتن CAS: 7235-40-7 تامین کننده تولید کننده
Bاتا-کاروتن به طور گسترده در هر دو قلمرو گیاهی و جانوری توزیع شده است و مهمترین پیشساز ویتامین A است. در گیاهان، تقریباً همیشه با کلروفیل یافت میشود. بتا-کاروتن یک آنتیاکسیدان است و یکی از مهمترین کاروتنوئیدها و منبع ویتامین A است. به وفور در میوهها و سبزیجات وجود دارد که به عنوان مکمل غذایی و رنگدهنده نیز استفاده میشود.
-
ژلاتین CAS: 9000-70-8 تولیدکننده و تامین کننده
ژلاتین به این شکل در طبیعت وجود ندارد، بلکه از هیدرولیز کلاژن، جزء اصلی پروتئین در بافتهای همبند بدن حیوانات، به دست میآید. استخراج ژلاتین برای استفاده به عنوان چسب از طریق پختن پوست به قدیمیترین تاریخ ثبت شده بشر برمیگردد و تا به امروز در متون مربوط به این اقلام دیده میشود.
-
اسید گالیک CAS: 149-91-7 تولیدکننده و تامین کننده
اسید گالیک یک اسید تری هیدروکسی بنزوئیک است که در آن گروههای هیدروکسی در موقعیتهای ۳، ۴ و ۵ قرار دارند. این اسید به عنوان قابض، مهارکننده سیکلواکسیژناز ۲، متابولیت گیاهی، آنتیاکسیدان، عامل ضد نئوپلاستیک، متابولیت زنوبیوتیک انسانی، مهارکننده EC 1.13.11.33 (آراشیدونات ۱۵-لیپوکسیژناز)، القاکننده آپوپتوز و محافظ بافتهای آسیبدیده از پیری عمل میکند. این اسید، یک اسید مزدوج از یک گالات است.
-
اسید سوربیک CAS: 110-44-1 تولید کننده و تامین کننده
اسید سوربیک، که با نامهای اسید چای گیاهی، ۲،۴-هگزادیانوئیک اسید، ۲-پروپنیل اکریلیک اسید نیز شناخته میشود، با فرمول مولکولی C6H8O2، یک افزودنی غذایی است که اثرات مهاری بر بسیاری از قارچها مانند مخمر و کپک دارد. همچنین در خوراک دام، لوازم آرایشی، داروسازی، مواد بستهبندی و افزودنیهای لاستیک استفاده میشود.
-
بتا-سیکلودکسترین CAS: 7585-39-9 تامین کننده تولید کننده
سیکلودکسترینها به خانوادهای از ترکیبات متشکل از مولکولهای قند متصل به هم در حلقه (الیگوساکاریدهای حلقوی) اشاره دارند. این ماده از نشاسته از طریق تبدیل آنزیمی تولید میشود. بتا-سیکلودکسترین، شکل مولکولی حلقه قندی 7 عضوی سیکلودکسترین است. سیکلودکسترین کاربردهای مختلفی دارد. در صنعت داروسازی، میتوان از آن به عنوان عوامل کمپلکسکننده برای افزایش حلالیت داروهای کم محلول و همچنین افزایش فراهمی زیستی و پایداری آنها استفاده کرد. همچنین میتواند تحریک دستگاه گوارش با دارو را کاهش دهد و از تداخلات دارو-دارو و دارو-مواد جانبی جلوگیری کند. همچنین میتواند در صنایع غذایی، دارویی، دارورسانی و شیمیایی و همچنین کشاورزی و مهندسی محیط زیست مورد استفاده قرار گیرد.
-
ژلان گام CAS: 71010-52-1 تولیدکننده و تامین کننده
صمغ ژلان نوعی پلیساکارید آنیونی است که از طریق تخمیر غوطهوری باکتری Sphingomonas elodea تولید میشود. این صمغ در آب محلول است. پلیمری است که تتراشارید واحد تکرارشونده آن است. تتراشارید از دو باقیمانده D-گلوکز و یکی از هر باقیمانده L-رامنوز و D-گلوکورونیک اسید تشکیل شده است. میتوان از آن به عنوان یک هیدروکلوئید ژلکننده، بافتدهنده و سوسپانسیونکننده استفاده کرد. این صمغ جایگزین مناسبی برای آگار است که به دلیل مقاومت در برابر دمای نسبتاً بالا (120 درجه) میتواند به انواع مختلف محیطهای رشد میکروبها، به ویژه میکروارگانیسمهای گرمادوست، اضافه شود. همچنین میتواند به عنوان عامل ژلکننده در کشت سلولهای گیاهی روی پتری دیشها استفاده شود. همچنین میتواند به عنوان یک افزودنی غذایی مورد استفاده قرار گیرد، به عنوان مثال میتوان از آن در شیرهای گیاهی برای معلق نگه داشتن پروتئین گیاهی در شیر استفاده کرد.
-
اسید کوجیک CAS: 501-30-4 تولید کننده و تامین کننده
اسید کوجیک یک عامل روشن کننده پوست است که از طریق فعالیت آنتی اکسیدانی عمل میکند. اسید کوجیک یک مهارکننده تیروزیناز است، اگرچه به اندازه عصاره شیرین بیان مؤثر نیست. هنگامی که با آلانتوئین و سایر ترکیبات مناسب در فرآوردههای ضد آفتاب ترکیب شود، میتواند قرمزی ناشی از اشعه ماوراء بنفش را مهار کرده و بهبود زخم را تسریع کند. همچنین مشخص شده است که این ماده باعث حساسیت پوستی میشود و میتواند تحریک کننده باشد.
-
پلی فنول های چای CAS: 84650-60-2 تولیدکننده و تامین کننده
پلیفنولهای چای دارای فعالیتهای ضد سرطانزایی، ضد اکسیداتیو، ضد آلرژی، ضد ویروسی، ضد فشار خون بالا، ضد تصلب شرایین، ضد بیماریهای قلبی عروقی و ضد افزایش کلسترول خون هستند. EGCG نشان داده است که ورود ویروس هپاتیت C و سرطانزایی را مهار میکند. مطالعات نشان میدهد که پلیفنولهای چای ممکن است به درمان بیماریهایی از جمله تصلب شرایین، کلسترول بالا و سرطانهایی از جمله سرطان مثانه، سرطان سینه، سرطان تخمدان، سرطان روده بزرگ، سرطان مری، سرطان ریه، سرطان پانکراس، سرطان پروستات، سرطان پوست و سرطان معده کمک کنند. پلیفنولهای چای میتوانند در درمان بیماریهای التهابی مفید باشند.
-
بوتیله هیدروکسی آنیزول (BHA) CAS: 25013-16-5 تولیدکننده و تامین کننده
بوتیل هیدروکسی آنیزول یک آنتیاکسیدان با برخی خواص ضدمیکروبی است. این ماده در طیف گستردهای از لوازم آرایشی، مواد غذایی و داروها استفاده میشود. هنگامی که در مواد غذایی استفاده میشود، برای به تأخیر انداختن یا جلوگیری از فساد اکسیداتیو چربیها و روغنها و جلوگیری از از دست دادن فعالیت ویتامینهای محلول در روغن استفاده میشود. بوتیل هیدروکسی آنیزول (BHA) یک آنتیاکسیدان است که به طور گسترده در مواد غذایی استفاده میشود. از آنجا که در شیرینیها وجود دارد، میتواند باعث ایجاد حساسیت در تهیهکنندگان غذا شود.
-
Glucomannan (آرد Konjac) CAS:11078-31-2 تامین کننده سازنده
گلوکومانان یک پلیساکارید خطی است که از باقیماندههای D-گلوکوزیل و D-مانوزیل متصل به 1،4-β تشکیل شده است، که در آن نسبت گلوکز: مانوز (Glc:Man) به طور قابل توجهی متفاوت است. گلوکومانان کونژاک (Amorphophallus konjac) دارای نسبت Glc:Man تقریباً 2:3، گلوکومانان آلوئه ورا 1:2 و گلوکومانان ثعلب (Orchis mureo) تقریباً 1:4 است. همه پلیساکاریدها استیله شدهاند که حلالیت در آب را افزایش میدهد. گلوکومانانها کربوهیدراتهای ذخیرهای اصلی دیواره سلولی در غدههای چندین جنس گیاهی هستند. در مراحل خاصی از رشد گیاهان، گلوکومانان تجزیه شده و به عنوان منبع انرژی عمل میکند.
-
لسیتین CAS: 8002-43-5 تامین کننده تولید کننده
لسیتینها در طیف گستردهای از کاربردهای دارویی استفاده میشوند. آنها همچنین در لوازم آرایشی و محصولات غذایی نیز کاربرد دارند. لسیتینها عمدتاً در محصولات دارویی به عنوان عوامل پراکندهکننده، امولسیونکننده و تثبیتکننده استفاده میشوند و در تزریقات عضلانی و داخل وریدی، فرمولاسیونهای تغذیه تزریقی و محصولات موضعی مانند کرمها و پمادها گنجانده شدهاند. لسیتینها همچنین در پایههای شیاف برای کاهش شکنندگی شیافها استفاده میشوند و به دلیل خواص افزایشدهنده جذب آنها در فرمولاسیون انسولین داخل بینی مورد بررسی قرار گرفتهاند. لسیتینها همچنین معمولاً به عنوان جزئی از فرمولاسیونهای تغذیه رودهای و تزریقی استفاده میشوند.
-
بوتیل هیدروکینون ترشری (TBHQ) CAS: 1948-33-0 تولیدکننده و تامین کننده
ترت-بوتیل هیدروکینون (TBHQ) یک آنتیاکسیدان است که برای حفظ روغنها، چربیها و مواد غذایی استفاده میشود. این ماده در روغنهای گیاهی و چربیهای حیوانی، لاکها، لاکها، رزینها، افزودنیهای روغنی و عطرها یافت میشود. در غلظتهای پایین، خواص محافظت سلولی نشان میدهد در حالی که در غلظتهای بالاتر، رفتار سمیت سلولی از خود نشان میدهد. TBHQ برای مطالعه غیرفعالسازی سویههای تحملکننده بار لیستریا مونوسیتوژنز و اشریشیا کلی مورد استفاده قرار گرفت. مواد الکترود سازگار با محیط زیست برای ابرخازنها با تزئین سطح نانوصفحات گرافن با TBHQ به دست آمد.
